Chez Jolie & Bâtard

Bakgrunn
Chez Jolie og Bâtard er to sider av samme mynt – hver med sin unike sjarm og atmosfære, men begge forankret i en dyp lidenskap for gastronomi, stemning og gjestfrihet. Chez Jolie er en kjærlighetserklæring til det franske kjøkkenet, der tradisjon møter moderne eleganse. Bâtard, rett rundt hjørnet, er en intim og livlig vinbar med en leken og spontan energi. Da disse konseptene tok form, trengtes et musikkonsept som kunne forsterke deres unike identiteter samtidig som det skapte en helhetlig følelse.

Lyd
Royal Streaming utviklet skreddersydde musikkprofiler for begge restaurantene, tilpasset stemningen i hvert rom.

«Det er like viktig å finne musikken som speiler hvert sted,» sier Mikaela Ivis, Music Designer. «Chez Jolie, med sin tidløse eleganse og rustikke franske inspirasjon, krevde en jazzet, retroinspirert følelse med et tydelig fundament i groove, soul og disco. For Bâtard har vi i stedet skapt en leken miks av funky lounge, nu-disco og soft house, alt vevd sammen med organiske instrumentaler.»

Resultat
De skreddersydde lydlandskapene sørger for at hver restaurant tilbyr en distinkt, men harmonisk opplevelse. Enten gjestene nyter en espresso martini ved baren på Chez Jolie eller skåler over småretter på Bâtard, forsterker den nøye kuraterte musikken atmosfæren og gjør hvert besøk til en oppslukende og minneverdig opplevelse. To separate konsepter – som vi har hatt gleden av å kuratere lyden for helt siden åpningen.